看印級(jí)茶的流金歲月,且喝且珍惜

看印級(jí)茶的流金歲月,且喝且珍惜

8閱讀 2019-01-25 03:35 常識(shí)

  撥開云南的山,在最深處都會(huì)藏著一些小村莊,青色瓦房掩映在常年不變的綠色中,村寨周圍大大小小的山上全是樹,各種各樣不計(jì)其數(shù),有清澈的泉水從山谷里流出來(lái)……云南太多山,這是很多云南人故鄉(xiāng)的樣子。

  

  這些故鄉(xiāng)的村莊最神奇的在西雙版納,因?yàn)殛?yáng)光、雨水充足,生長(zhǎng)在那兒的任何一種植物都是幸運(yùn)的,它們比其他地方的植物擁有更多。才會(huì)有望天樹、獨(dú)木成林這樣的奇觀。甚至茶樹,原本多數(shù)是不高的,但是版納有很多高大的茶樹,六大茶山公司有一款用過(guò)渡型喬木茶樹做成的印系列茶。

  印級(jí)茶興于上世紀(jì)50、60年代,是繼“中茶牌”商標(biāo)正式注冊(cè)完成后,普洱茶進(jìn)入計(jì)劃經(jīng)濟(jì)國(guó)營(yíng)茶廠生產(chǎn)的一個(gè)時(shí)代產(chǎn)物。印級(jí)茶以其優(yōu)秀且獨(dú)具個(gè)性的內(nèi)在品質(zhì)獲得海內(nèi)外好評(píng),由于其包裝上內(nèi)圈字體有不同顏色,茶友們便以其包裝上的顏色命名“印級(jí)茶”系列產(chǎn)品,比如紅印、藍(lán)印、黃印等,此茶在普洱茶界享有極高的盛譽(yù)。時(shí)間流淌,“印級(jí)茶”已成為普洱茶界推崇備至的元老級(jí)茶品,凝聚了一代茶人的特殊情感,以及一個(gè)時(shí)代的縮影。

  

  但是,今天六大茶山要介紹的這一款印級(jí)茶并不是這樣的。一眼就能看出,這款茶的特別之處,有一個(gè)大大的“印”字,卻不是一般印級(jí)茶顏色豐富的包裝,而是簡(jiǎn)單的色彩和一副簡(jiǎn)單的畫,勾勒出了西雙版納村莊的無(wú)限風(fēng)情。

  

  六大茶山“印”系列普洱茶身份證

  六大茶山印系列茶品是在研究上世紀(jì)印級(jí)圓茶的拼配和制作方法的基礎(chǔ)上,由公司董事長(zhǎng)阮殿蓉女士精心挑選優(yōu)質(zhì)云南過(guò)渡型喬木茶菁拼制而成的一款現(xiàn)代“印系列”茶品。這款茶的外包裝基本一致,不同之處更多體現(xiàn)在茶餅的生熟上。

  品名:印系列普洱茶(生)

  

  規(guī)格:357克

  生產(chǎn)年份:2012年

  原料產(chǎn)地(含拼配):西雙版納

  原料品級(jí)及特點(diǎn):過(guò)渡型喬木原料

  產(chǎn)品特點(diǎn)(含包裝、口感):餅型圓潤(rùn)周正,茶條肥嫩緊秀,沖泡后香氣濃郁,口感純正,回甘生津明顯,層次變化豐富,是六大茶山優(yōu)質(zhì)茶品的又一新代表,極具收藏,品飲價(jià)值。

  

  品名:印系列普洱茶(熟)

  

  規(guī)格:357克

  生產(chǎn)年份:2012年

  原料產(chǎn)地(含拼配):西雙版納

  原料品級(jí)及特點(diǎn):過(guò)渡型喬木原料

  產(chǎn)品特點(diǎn)(含包裝、口感):餅形圓潤(rùn)周正、松緊適度、條索紅褐緊實(shí),顯金毫,香氣陳顯,湯色紅濃明亮,滋味濃醇回甘,層次變化明顯,葉底紅褐柔軟。其形、其色、其味無(wú)一不是購(gòu)茶之首選。

      

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